黄瓜以酱油、香醋、蒜和辣椒腌制。

微辣

豆腐丝拌葱油和香油。

白切鸡淋红油，佐芝麻酱。

中辣

冰镇鲜虾配青柠、泰椒、香菜和蒜。

虾

鲳鱼炸至酥脆，裹以甜咸酱汁。

鱼类

鲜芒果、牛油果、番茄、洋葱配虾米，佐酸爽柑橘汁。

虾

排骨裹糖醋汁，撒芝麻。

爽脆萝卜条，以醋和辣椒腌制。

微辣

冰镇小番茄浸于酸甜百香果汁。

外酥里嫩的臭豆腐，配酸萝卜、蒜、辣椒与酸甜酱汁。

微辣

鲜牛肉配孜然、辣椒和红椒爆炒，铁板上桌。

中辣

茄子与皮蛋、辣椒、蒜同擂。

蛋类

微辣

猪肉与青辣椒、豆豉、蒜大火爆炒。

中辣

牛蛙配紫苏、干辣椒和蒜干锅爆炒。

中辣

走地鸡以茶油和湖南香料爆炒。

中辣

牛柳与西兰苔同炒，佐浓郁黑椒汁。

微辣

酥炸鸡块配辣椒、花椒和花生。

花生

中辣

猪蹄与凤爪以香料酱汁卤制。

中辣

豆腐与肉末以四川辣酱烧制。

微辣

鱼头铺满剁椒和蒜蒸制。

鱼类

特辣

整条鲈鱼蒸制，可选姜葱或剁椒。

鱼类

中辣

鱼片以酸辣酸菜汤煮制。

鱼类

微辣

有机花菜配干辣椒和蒜平锅干煸。

微辣

肉末与酸豆角、辣椒同炒。

微辣

牛肋骨先炖后烤，上桌时现场火焰炙烧。

酥脆鸡块裹酸甜橙汁。

酥脆虾球裹柠檬奶油酱，配琥珀核桃。

坚果

虾

蛋类

羊肉与红薯粉皮以当归药膳汤炖煮。

虾球与花生以宫保辣酱爆炒。

花生

虾

鸡丁与花生以宫保辣酱爆炒。

花生

牛肉与洋葱以甜咸酱油爆炒。

豆腐配蟹肉（或蟹棒），以咸蛋黄汤汁煲制。

贝类

蛋类

酥炸鱼片裹番茄糖醋汁。

鱼类

配豆腐皮、京葱丝和黄瓜。

慢炖五花肉配咸香梅干菜，附6枚夹包。

鳝鱼与粉丝配蒜、姜、香菇和葱爆炒。

鱼类

香煎芝麻汤圆配酸菜和辣椒。

腊肉配干辣椒和蒜苗爆炒。

中辣

鱿鱼须配青椒、洋葱和香料，铁板上桌。

中辣

慢炖红烧肉配微炸鹌鹑蛋，酱汁浓郁咸甜。鲍鱼升级 +$3.99/只。

蛋类

时令海鲜；风味可选：避风塘 / 蒜蓉粉丝蒸 / 姜葱意面 / 咸蛋黄

虾

时令海鲜；风味可选：避风塘 / 蒜蓉粉丝蒸 / 姜葱意面 / 咸蛋黄

贝类

时令海鲜；风味可选：避风塘 / 蒜蓉粉丝蒸 / 姜葱意面 / 咸蛋黄

贝类

开背虾配蒜蓉粉丝清蒸。

虾

黄鱼配蒜、豆豉和辣椒焗制。

鱼类

微辣

黄鱼裹糖醋汁。

鱼类

可选红烧或黄焖。甲鱼与五花肉、蒜、豆豉同烧。

四季豆配芽菜、肉末和辣椒干煸。

微辣

淮山与黑木耳、胡萝卜和荷兰豆同炒。

藕丝与葱和青椒同炒。

时蔬配皮蛋、午餐肉和枸杞，上汤浸煮。

脆皮烧鸭配酸梅酱。

脆皮烧鸭配酸梅酱。

冰镇白切鸡配姜葱油。

冰镇白切鸡配姜葱油。

烤排骨裹甜味叉烧酱。

脆皮烤鸭配8张薄饼、黄瓜、京葱与甜面酱。需等候约40分钟。

脆皮烤鸭配16张薄饼、黄瓜、京葱与甜面酱。需等候约40分钟。

猪肚与鸡以白胡椒慢煲。

豆腐、蘑菇、笋丝和蛋花，胡椒醋香汤底。

蛋类

微辣

豆腐、蘑菇、笋丝和蛋花，胡椒醋香汤底。

蛋类

微辣

猪肉汤配虫草花与西洋参炖制。

牛腩与白萝卜配姜和香料慢炖。

米饭与虾仁、鸡蛋和黑松露酱同炒。

虾

蛋类

米饭与咸香肉末和酸菜同炒。

蛋类

米饭与鸡肉、鸡蛋、胡萝卜、豌豆和玉米同炒。

蛋类

面条与牛肉、包菜、胡萝卜和豆芽以酱油炒制。

蛋类

煎面配蟹肉、虾仁和时蔬。

虾

乌冬面与牛肉、蔬菜和黑椒汁同炒。

黑猪肉小笼汤包，汤汁鲜美。

蟹粉、蟹籽与猪肉小笼汤包。

贝类

猪肉小笼汤包配黑松露酱。

虾仁猪肉小笼汤包。

虾

一笼尝遍四种小笼包风味，每种两只。

虾

贝类

老面发酵，猪肉馅小笼包。

黑猪肉玉米水饺，可水煮或蒸制。

时蔬馅蒸饺。

鲅鱼、猪肉和韭菜馅水饺。

鱼类

猪肉抄手淋蒜香红油和酱油。

微辣

虾肉馄饨配蛋皮和紫菜汤。

虾

蛋类

松软夹包。

烤鸭专用薄饼。

口味可选：香草 / 草莓 / 芒果 / 绿茶 / 卡布奇诺

一口大小的水果味冰品，清爽冰凉。

软糯麻薯包抹茶冰淇淋。

软糯麻薯包香草冰淇淋。

芒果、西柚与西米，配香浓椰奶。

以新鲜时令水果调制的缤纷冰茶，清爽解渴。

按壶 · 免费续热水。